Картофель с грибами хорош в любом виде: жареном, тушеном и даже в форме запеканки. В этой статье поделюсь вкусными рецептами и расскажу, как не пересушить блюдо и добиться нужной консистенции. Грибы здесь будут сушеные, замороженные и свежие — на любой вкус. 1. Картофельная запеканка с грибами и сыром Это мой самый любимый и в то
Цветная капуста под моцареллой в сметанном соусе с ароматом чеснока – отлично блюдо, которое можно приготовить на любой прием пищи. Сочная и мягкая капуста отлично сочетается с нежной моцареллой и ароматным сметанным соусом. Можно обжарить и потушить все на сковороде. Но для того, чтобы блюдо было более полезным, лучше всего приготовить его в духовке. Это
Грибы, фарш и картофель — стандартные продукты для вкусной мясной запеканки. Но приготовить одно и то же блюдо можно по-разному, делюсь самыми популярными рецептами. 1. Классическая запеканка из картофельного пюре с фаршем и грибами Это, пожалуй, самый популярный и любимый многими рецепт. Блюдо получается очень нежное, мягкое, сочное и ароматное. Хороший вариант для сытного ужина.
Для запеканки можно использовать любую мясную часть курицы – мякоть бедра, голени или филе. Цветную капусту предварительно не отваривают. Набор специй допускается выбрать, исходя из своих предпочтений. Для рецепта идеально подойдет молоко с жирностью 2,5 % и нежирная сметана, которую можно заменить на кефир или несладкий йогурт. При выборе сыра отдайте предпочтение легкоплавким сортам с
Из простых повседневных продуктов можно испечь очень вкусное блюдо к обеду или ужину. Картофельная запеканка со сливками и сыром в духовке — ароматное, мягкое и довольно сытное блюдо. Основу кушанья составляет картофель, нарезанный тонкими ломтиками. Чеснок прекрасно гармонирует с этим овощем, придавая запеканке пикантные нотки. Связующим звеном являются сливки, смешанные с мускатным орехом, свежемолотым черным
Два стакана фасоли, полбанки тушенки и сыр… Нетривиальное сочетание, не правда ли? Но если это все, что есть в холодильнике, а накормить нужно довольно большую семью, то приходится импровизировать. Первым делом на ум пришёл салат. Но тушенка в салате? Хм… Сомнительно. Можно просто все вместе погреть. Можно. Но неинтересно. И тогда вспомнилось любимое, проверенное и
Цветная капуста должна быть в рационе питания у каждого человека. Ведь этот овощ имеет богатый сбалансированный химический состав полезных веществ. Цветная капуста укрепляет стенки сосудов и выводит вредный холестерин из крови. А ещё, регулярное употребление этого овоща способно снизить риск заболеть раком. Полезна она и для тех, кто хочет похудеть, так как налаживает работу пищеварительной
Запеканка из гречки с грибами в духовке — очень простой и вкусный вариант блюда к обеду или ужину. Его можно приготовить из оставшейся сутра гречневой каши без добавления сахара. На сайте есть вкусный рецепт гречневой запеканки с курицей. Этот вариант немного отличается технологией приготовления и ингредиентами. Блюдо получается постное, с грибами и овощами. Если у
